Symposium Comment parler du vin ?
Retour en vidéo sur le Symposium de « Dégustez en V.O - Salon de Montpellier » 2023 qui s'est tenu le mardi 29 novembre 2022 au Musée Fabre à Montpellier.
« Comment parler du vin » Ou la meilleure façon de raconter son histoire et ses vins.
POURQUOI ?
L’affluence d’information et la professionnalisation du travail avec les médias (print, audio et télévisuel, digital) demande plus « d’efforts » d’organisation, de création et d’inventivité au monde du vin pour émerger dans cette masse d’information.
Au même titre qu’une politique commerciale, un travail de réflexion et de mise en place des outils de communication est devenu essentiel pour construire, au fil des années, une personnalité.
Les intervenants :
- OIivier POUSSIER
Meilleur Sommelier du Monde 2000, dégustateur et acheteur pour Vente à la Propriété et des compagnies aériennes
- Elyse LAMBERT
Master Sommelier - Meilleure sommelière Canada et Amériques
- Nicolas GOLDSMITH
Directeur de OIV MSc In Wine Management - formation internationale
- Valentin COTTON
Influenceur digital (@winepoetry_) et acheteur vin pour le groupe du Chef Mathieu Pacaud (Apicius, Le Laurent, Divellec…)
