Abbaye Sylva Plana
L'Abbaye SYLVA PLANA fidèle à ses 800 ans d'héritage cisterciens cultive les 54 ha de son vignoble en agriculture biologique.
Les vignes sont exposées au sud, en courbes de niveaux, plantées sur des sols de schiste, d'argilocalcaire et de marbres gris. Les étés sont très secs et les précipitations annuelles dépassent rarement les 700 mm/an.