Domaine de Barroubio

Sur les 60 hectares que compte la propriété, 31 sont dévolus à la vigne. Le muscat petit grain, avec 18 hectares, y occupe une place de choix. Les autres cépages – grenache, carignan et syrah – servent à l’élaboration des vins rosé et rouges AOC Minervois.
Depuis 2018, les vins sont labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale).